Planète chocolat - Une histoire de pralines...

Bienvenue dans la chocolaterie artisanale Planète Chocolat, le temple du chocolat!

Après avoir assisté à une démonstration interactive sur l'extraordinaire et fabuleuse histoire du cacao et la fabrication du chocolat, vous aurez l'occasion d'enfiler un tablier afin de mettre la main à la pâte!

Par petits groupes, vous entrerez dans l'atelier vivant où, sous l'oeil attentif de vos collègues, vous participerez à chaque étape de la création d'une praline: depuis le tempérage du chocolat jusqu'au démoulage final.

Un maître chocolatier sera présent pour vous assister et vous divertir, tandis qu'une dégustation de chocolat chaud et de pralines sera proposée aux autres invités.

En outre, chaque participant repartira avec un sachet contenant quelques unes des réalisations du jour.

Participants: min. 10 / max. 60.
Durée : 1h30 à 2h.
Langues : FR, NL, EN et DE.

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